Soupière ou légumier en faïence terre de fer modèle lavalière 1900. "terre de fer" est une appellation commerciale, un label qui désigne la faïence fine, à mi-chemin entre la faïence et la porcelaine: une faïence à laquelle est mêlé du feldspath, composé minéral, et du kaolin, pour la rendre plus blanche et plus résistante.
La terre de fer apparaît en france vers 1770, et se répand vraiment après la révolution industrielle pour connaître son apogée aux alentours de 1900.
Elle sera utilisée par de nombreuses faïenceries: dans le nord (moulin des loups, hamage, saint amand...), dans l'est...
Et ici en haute saône puisque le sigle de l'ancre est celui de la faïencerie de clairefontaine.
Le sigle "lg" permet de situer précisément le service entre 1894 et 1913. (léon graves, qui a dirigé l'usine clairefontaine à cette période).
